HERINTRODUCTIE IN NEDERLAND Domaine Guinand Cuvée Vieilles Vignes Fluwelige duurzame Zuid Franse rode wijn met diep fruit 6 maanden houtrijping Terra Vitis en Vegan
Fabien en Spohie Guinand zijn sinds 2017 de 8ste generatie eigenaren van dit prachtige wijndomein in Saint-Christol, tussen Nimes en Montpellier. Vooral deze Cuvée Vielilles Vignes is een heerlijke ronde, fluwelige Franse rode wijn, met veel fruit (rode bessen en zwarte bessen) en elegante zachtheid door 6 maanden rijping in grote eikenhouten vaten. Een wijn met gulle finesse. Ze gaan voor authentieke wijn en natuurlijke wijngaarden. Vrijwel biologische wijn. Sinds 2002 heeft de familie het Terra Vitis certificaat. Gericht op sustainable farming. Respect voor de natuur is waar het ze om draait. Omdat dit de lekkerste wijn oplevert. Je proeft het.
De wijnranken zijn laag op stam (Gobelets) voor de Carignan en de Grenache druiven (brengt koelte, diepe smaak), en op draad gespannen (Cordons de Royat, brengt fruitigheid) voor de Mourvedre en de Syrah druiven.
Ze waren enkele jaren uit Nederland weg, maar we speurden ze op en nu is Domaine Guinand weer beschikbaar in Nederland.
Jaargang: 2024
Kleur: Flonkerend Donkerrood
Type wijn: AOP Languedoc
Houdbaar tm: Zes jaar na het oogstjaar
Druiven: Mourvedre, Grenache, Syrah, Carignan
Smaak: Vol, elegant, fluwelig, rond fris fruit
Houtrijping: Zes maanden, met behoud van fruitigheid in de wijn
Afsluiting: Kurk
Wijndomein: Domaine Guinand
Waarbij: Kruidige vegetarische gerechten, vlees, wild, kaasjes, pizza, pasta, rijst
Alcohol %: 14 %
Bijzonder: Terra Vitis (natuurlijk-biologisch), Vegan, sustainable agriculture, pure duurzame wijn
