HERINTRODUCTIE IN NEDERLAND Domaine Guinand Cuvée Vieilles Vignes Diepfruitige fluwelen Zuid Franse rode wijn frisse rijke smaak, 6 maanden houtrijping. Terra Vitis (biologische werkwijze) en Vegan
Fabien en Sophie Guinand zijn sinds 2017 de 8ste generatie eigenaren van dit prachtige natuurlijke wijndomein in Saint-Christol, tussen Nimes en Montpellier. Deze Cuvée Vieilles Vignes is een heerlijke ronde, fluwelige Franse rode wijn, met veel fruit (rode bessen en zwarte bessen) met elegante zachtheid door 6 maanden rijping in grote eikenhouten vaten. Een wijn met gulle finesse. Ze gaan voor authentieke wijn en natuurlijke wijngaarden. Sinds 2002 heeft de familie het Terra Vitis certificaat. Gericht op sustainable farming, duurzame, biologische wijn. Respect voor de natuur is waar het ze om draait. Omdat dit de lekkerste wijn oplevert. Je proeft het.
De wijnranken zijn laag op stam (Gobelets) voor de Carignan en de Grenache druiven (brengt koelte, diepe smaak), en op draad gespannen (Cordons de Royat, brengt fruitigheid) voor de Mourvedre en de Syrah druiven.
Deze wijn was enkele jaren niet meer verkrijgbaar in Nederland, maar nu is Domaine Guinand weer beschikbaar.
Jaargang: 2024
Kleur: Flonkerend Donkerrood
Type wijn: AOP Languedoc
Houdbaar tm: Zes jaar na het oogstjaar
Druiven: Mourvedre, Grenache, Syrah, Carignan
Smaak: Vol, elegant, fluwelig, rond fris fruit
Houtrijping: Zes maanden, met behoud van fruitigheid in de wijn
Afsluiting: Kurk
Wijndomein: Domaine Guinand
Waarbij: Kruidige vegetarische gerechten, vlees, wild, kaasjes, pizza, pasta, rijst
Alcohol %: 14 %
Bijzonder: Terra Vitis (natuurlijk-biologisch), Vegan, sustainable agriculture, pure duurzame wijn
