Villa Solais. Vermentino di Sardegna. Italiaanse droge witte wijn uit Sardinië. Citrus, kruidigheid, amandel hint. Charmante mensen wijn.

Wijn: Smaakvolle filmende droge Italiaanse witte wijn uit Zuid-Sardinië, niet ver van de hoofdstad Cagliari.  Filmende smaak met citrus, frisse peer, zwoele kruiden, wat amandel. Mediterraans smaakpallet. De wijnranken groeien in de heuvels, de grond is mengsel van zand- en klei. Af en toe waait er een verkoelend zeebriesje over de wijngaarden. Dat geeft de witte wijn frisheid. Afkomstig van misschien wel één van de beste coöperaties van het eiland. Hele goede prijs/kwaliteit, maar belangrijker nog, vakmanschap. Grote coöperatie die op kleinschalige manier wijn maakt. Vermentino is een typische Sardijnse druif, die je ook wel in Zuid Frankrijk ziet.
Druiven: Vermentino
DDO Vermentino di Sardegna
Sluiting: Kurk
Smaak:  Filmend, sappig. Frisse citrus, frisse peertjes, lekkere kruiden en een tikje amandel, geroosterd brood. Mediterraans..
Jaargang: 2020. Nog drie jaar op dronk.
Alcohol: 13%
Inhoud: 750ml
Domein: Cantina Santadi in Sulcis is een vrij grote coöperatie die onder toeziend oog van de oenologen Umberto Trumbelle en Andres Ganciabla voortreffelijke wijn maken. Ze kiezen voor gezonde wijngaarden, die lopen tot aan de kust bij Porto Pino.