Wijnverhaal: Paul Mas Classique. Het Origineel. De voortreffelijke cépage wijn uit Zuid Frankrijk. We kennen Jean Claude Mas persoonlijk. Al vanaf z’n start op domein Paul Mas. Z’n filosofie en kwaliteit viel ons op. Hij zag als eerste hoe goed wijn uit Zuid Frankrijk kan zijn.
Hij zocht de de beste wijngaarden voor Franse wijn. Hoger gelegen, met koele zeebries. Geschikt voor wijn van de Franse wijndruiven. De cépage wijn. Zoals in wit Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Marsanne, Vermentino. In rood Merlot, Cabernet Sauvignon, en een licht gekleurde rosé wijn gemaakt van de Syrah. Met de Australische wijnmaker Richard Osborne combineerde hij Franse kwaliteit met Australische fruitigheid. Zo ontstond heerlijke Franse cépage wijn, de Paul Mas Classique, het origineel.
Proef, en je ondervindt gelijk het luxe gevoel van goede Franse wijn dat Jean Claude Mas bedoelt.